Du 28 octobre au 1er novembre 2026, la ville d’Erfoud accueillera la 15e édition du Salon International des Dattes au Maroc (SIDATTES). Placée sous le thème « Palmier dattier et innovation : opportunités pour le développement territorial intégré », cette nouvelle édition mettra particulièrement l’accent sur la modernisation de la filière phoenicicole, les avancées de la recherche et les perspectives d’investissement dans les territoires oasiens.
Organisé sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, le SIDATTES 2026 ambitionne de réunir plus de 100 000 visiteurs autour des enjeux économiques, techniques et environnementaux de la filière dattière marocaine.
Placé sous l’égide du ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, l’événement est organisé par l’Association du Salon International des Dattes au Maroc, avec l’appui de l’Agence Nationale pour le Développement des Zones Oasiennes et de l’Arganier (ANDZOA).
L’innovation au service de la performance de la filière
Dans un contexte où la filière phoenicicole doit conjuguer amélioration de la productivité, qualité des productions et préservation des écosystèmes oasiens, cette 15e édition accordera une place centrale aux innovations scientifiques et techniques.
Les rencontres professionnelles et scientifiques prévues au programme permettront aux chercheurs, agriculteurs, entreprises et institutions d’échanger sur les avancées de la recherche, les nouvelles technologies et les pratiques susceptibles d’améliorer les performances de la filière.
L’objectif est notamment de favoriser le rapprochement entre les résultats de la recherche et les besoins concrets des producteurs, tout en facilitant l’accès aux solutions techniques et aux dispositifs d’accompagnement.
Un espace de rencontres pour les professionnels et les investisseurs
Au-delà de sa dimension d’exposition, le SIDATTES constitue une plateforme de mise en relation entre les différents acteurs de la chaîne de valeur du palmier dattier.
Le Salon s’articulera autour de plusieurs pôles thématiques consacrés aux régions productrices, aux institutions et partenaires, à la participation internationale, à la Rahba des dattes, aux produits du terroir, aux agrofournitures, au machinisme agricole et à l’élevage.
Cette diversité permettra aux visiteurs de découvrir les productions des différentes régions oasiennes, mais aussi les équipements, intrants et services proposés aux exploitations agricoles.
Une attention particulière sera accordée aux opportunités d’investissement et aux mécanismes d’accompagnement destinés aux professionnels et aux porteurs de projets. Pour les entreprises, les coopératives et les jeunes entrepreneurs, le Salon représentera ainsi une occasion de développer des contacts commerciaux, d’identifier de nouveaux partenaires et de découvrir les possibilités de développement offertes par la filière.
Conseil agricole, qualité et sécurité sanitaire
L’amélioration des pratiques agricoles et la valorisation de la datte marocaine figureront également parmi les priorités de cette édition.
Les échanges consacrés au conseil agricole et à la sécurité sanitaire contribueront à sensibiliser les professionnels aux exigences de qualité et à l’importance d’une meilleure maîtrise des pratiques tout au long de la chaîne de production et de valorisation.
Ces thématiques revêtent une importance particulière pour renforcer la compétitivité des dattes marocaines et accompagner les efforts de modernisation des exploitations, des coopératives et des unités de valorisation.
Le partage des connaissances et des expériences devrait également favoriser une meilleure diffusion des innovations auprès des agriculteurs, notamment dans les territoires oasiens.
Valoriser les territoires oasiens et leurs savoir-faire
Le SIDATTES conserve également sa vocation de promotion du patrimoine agricole et culturel des oasis marocaines.
Des animations culturelles et des concours consacrés aux produits dattiers viendront compléter le programme professionnel, mettant en lumière la diversité des productions, les savoir-faire locaux et la place du palmier dattier dans l’identité économique et sociale des régions oasiennes.
Cette dimension territoriale constitue l’un des fondements du Salon : au-delà de la commercialisation des dattes, le développement de la filière participe au maintien des activités économiques, à la création d’opportunités pour les populations locales et à la valorisation durable des ressources des oasis.
Cinq jours d’échanges autour de l’avenir du palmier dattier
En réunissant producteurs, coopératives, chercheurs, fournisseurs, investisseurs et partenaires institutionnels, le SIDATTES 2026 entend consolider son rôle de rendez-vous professionnel de référence pour la filière phoenicicole.
Cette 15e édition sera notamment l’occasion de mettre en perspective les enjeux de modernisation de la production, de diffusion des innovations, d’amélioration de la qualité et de développement économique des régions oasiennes.
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