La superficie consacrée à la production agricole biologique dans l’Union européenne ne cesse de croître. Selon les données d’Eurostat, elle est passée de 14,7 millions d’hectares en 2020 à 15,9 millions d’hectares en 2021, soit l’équivalent de 9,9 % de la superficie agricole utilisée totale (SAU) de l’UE.
Entre 2012 et 2021, la superficie consacrée à l’agriculture biologique a augmenté dans presque tous les pays de l’UE. Elle a presque quadruplé au Portugal (+283 %) et en Croatie (+282 %), enregistrant les taux de croissance les plus élevés au sein de l’UE. Elle a également connu une croissance rapide en France (+169 %) et a plus que doublé en Hongrie (+125 %) et en Roumanie (+101 %).
Les plus fortes proportions de terres agricoles biologiques par rapport à la SAU totale ont été enregistrées en Autriche (26 % en 2020), en Estonie (23 % en 2021) et en Suède (20 % en 2021). En revanche, la part de l’agriculture biologique était inférieure à 5 % dans six pays de l’UE en 2021, avec les plus faibles proportions en Bulgarie (1,7 %) et à Malte (0,6 %).
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