L’Organisation mondiale des agrumes s’inquiète des critères privés de sécurité alimentaire et de leur impact sur le secteur

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16/10/2025

L’Organisation Mondiale des Agrumes (WCO), qui représente les producteurs d’agrumes du monde entier, a exprimé de vives inquiétudes quant à la tendance croissante des distributeurs à imposer des normes privées de sécurité alimentaire. L’organisation met en garde contre le fait que ces exigences non scientifiques menacent la durabilité du secteur des agrumes, compromettent les moyens de subsistance des agriculteurs et pourraient, à terme, réduire l’approvisionnement des marchés de consommation.

Ces dernières semaines, l’organisation a évalué, avec ses membres, l’impact sur le secteur des agrumes de la prolifération de normes privées, principalement sur les produits phytosanitaires et les limites maximales de résidus dépassant les normes nationales et internationales. Selon la WCO, ces mesures contredisent les preuves scientifiques et compromettent le rôle des autorités compétentes et la confiance dans leur application.

M. Boitshoko Ntshabele, de l’Association des producteurs d’agrumes d’Afrique du Sud (CGA), a commenté : « Alors que les producteurs d’agrumes se conforment aux réglementations nationales et internationales pour garantir des fruits sains et nutritifs, les détaillants appliquent de plus en plus de règles privées qui vont au-delà des exigences légales et pourraient avoir un impact sur le volume et la compétitivité des échanges. » Il a ajouté : « Cela pourrait limiter l’efficacité du traitement nécessaire pour atténuer l’évolution des ravageurs et des maladies résultant du changement climatique. »

Ces principaux risques et défis sont mis en évidence dans la prise de position de la WCO « Critères privés de sécurité sanitaire des aliments et leur impact sur le secteur des agrumes » , présentée à Fruit Attraction à Madrid et publiée en trois langues (anglais, espagnol et français) pour une diffusion optimale. Cette prise de position met en avant les points principaux suivants :

Interdiction des substances actives légalement autorisées : une menace pour la lutte contre les ravageurs et les maladies.
Imposer des limites maximales de résidus (#LMR) plus strictes que celles fixées par la loi, ce qui entraîne une accumulation de résistances, un gaspillage alimentaire et des pertes économiques.
Restrictions sur le nombre de résidus – rendant la lutte intégrée contre les ravageurs (#IPM) impraticable, réduisant la résilience face au changement climatique et augmentant le gaspillage.

La WCO exhorte les distributeurs à s’abstenir de fixer des critères privés de sécurité alimentaire au-delà des cadres légaux. M. José Antonio Garcia Fernandez d’Ailimpo (Espagne) a déclaré : « Il est important d’engager un dialogue constructif au sein de la chaîne d’approvisionnement afin d’éviter une prolifération d’exigences subjectives qui sèmeraient la confusion et engendreraient des coûts inutiles pour les producteurs. » Il a ajouté : « Ne pas le faire pourrait compromettre la qualité des fruits, accroître le gaspillage alimentaire et, à terme, limiter la disponibilité des agrumes dans les rayons des supermarchés. »

Pour sa part,M. Badr Bennis (Les Domaines Agricoles, Maroc) a déclaré : « En tant que Président de la WCO, je salue cette importante analyse menée par l’Association. Parmi les catégories de fruits et légumes, les agrumes constituent l’un des groupes les plus importants, avec environ 135 millions de tonnes produites chaque année sur 10 millions d’hectares à travers le monde. Chaque année, selon l’offre et la demande, entre 45 et 50 millions de tonnes sont commercialisées dans le monde, pour une valeur de plus de 50 milliards de dollars américains. » Il a ajouté : « L’industrie des agrumes apporte la santé aux consommateurs grâce à leurs propriétés authentiques. Nos producteurs prennent ce rôle au sérieux et adoptent les pratiques agricoles les plus responsables et durables afin d’apporter aux consommateurs du monde entier la confiance nécessaire pour des agrumes de qualité et sûrs. »