AgroFresh transforme le modèle de vente de SmartFresh
AgroFresh, leader mondial des solutions de fraîcheur des produits et innovateur AgTech, a actualisé son positionnement sur le marché marocain et vend directement, pour la première fois, la technologie post-récolte SmartFresh™ ProTabs pour conditionneurs de pommes et de prunes.
SmartFresh, le 1-MCP, est une technologie primée qui interagit avec les récepteurs sensibles à l’éthylène dans le fruit pour gérer sa réponse aux sources d’éthylène internes et externes. Le processus de maturation est ainsi “mis en attente”, de sorte que le ramollissement et la surmaturation se produisent beaucoup plus lentement. SmartFresh ProTabs, est une formule plus pratique avec un nouveau mode de diffusion qui facilite les applications en temps opportun, pour tout client, dans n’importe quelle chambre de conservation.
« #AgroFresh s’engage à investir continuellement dans la recherche et l’innovation pour étendre les avantages de la technologie #SmartFresh vers de nouvelles cultures et formules », a déclaré Tarek Madani, Country Manager d’AgroFresh au Maroc. « Avec SmartFresh™ ProTabs, les producteurs marocains de #pommes et de #prunes disposeront désormais d’un outil supplémentaire pour fournir des fruits de meilleure qualité aux consommateurs. »
Les principaux effets sur les pommes sont :
- Inhibition de la production d’éthylène,
- Blocage de l’échaudure de prématurité en amont,
- Maintien de la fermeté de la chair après stockage,
- Maitrise de l’échaudure de prématurité,
- 0 Résidu,
- Autres effets : jutosité, aspect graisseux, …
La prune est un produit hautement périssable qui représente des défis importants pour la chaîne d’approvisionnement. La technologie SmartFresh #ProTabs protège les prunes des effets négatifs de l’éthylène et permet de préserver plus longtemps leur qualité. Des différences significatives de fermeté de la chair, réduction des brunissements internes, ainsi qu’un aspect fraîcheur supérieur ont été démontrés lors de l’utilisation commerciale dans de nombreux pays de SmartFresh, en comparaison avec des fruits non traités.
La technologie SmartFreshTM offre des avantages tels que :
- Aide à maintenir la fraîcheur et la fermeté tout au long de la chaîne d’approvisionnement,
- Meilleures opportunités de commercialisation,
- Satisfaction supérieure des consommateurs grâce à une meilleure expérience gustative et visuelle,
- Réduction des pertes et du gaspillage alimentaire.
Les solutions d’AgroFresh aident ainsi les producteurs, les conditionneurs et les détaillants tout au long de la chaîne d’approvisionnement alimentaire à améliorer la qualité et à prolonger la durée de conservation des produits frais. Pour plus d’informations sur SmartFresh ProTabs et d’autres solutions post-récolte, contactez l’équipe commercial d’AgroFresh au Maroc.
* SmartFresh ProTabs est autorisé au Maroc sous le numéro F-09-6-007
* Lisez toujours l’étiquette et les informations sur le produit avant utilisation, et faites attention aux mentions de danger et de mise en garde
À propos d’AgroFresh
AgroFresh est un innovateur AgTech et un leader mondial dont la mission est de réduire les pertes et les déchets alimentaires et de préserver les ressources de la planète en fournissant une gamme de solutions scientifiques, des technologies numériques basées sur les données et des services à la clientèle de haut niveau. AgroFresh soutient les producteurs, les conditionneurs et les détaillants en leur proposant des solutions tout au long de la chaîne d’approvisionnement alimentaire afin d’améliorer la qualité et de prolonger la durée de conservation des produits frais. L’organisation AgroFresh possède plus de 40 ans d’expérience en post-récolte dans un large éventail de cultures, notamment en révolutionnant l’industrie de la pomme avec le système de qualité SmartFresh™ depuis plus de 20 ans. Ce système est alimenté par un portefeuille complet qui comprend des enrobages à base de plantes, des équipements et des solutions exclusives qui contribuent à améliorer la chaîne d’approvisionnement en fraîcheur, de la récolte au foyer. Visitez www.agrofresh.com pour en savoir plus.
