La nouvelle variété de pomme STELLAR™ (HOT81A1) a obtenu une médaille d’argent lors du Concours de l’Innovation Variétale du SIVAL 2026 à Angers. Cette distinction s’inscrit dans une démarche visant à valoriser des créations variétales apportant des réponses concrètes aux enjeux de durabilité, de performance agronomique et d’adaptation au changement climatique.
Une nouvelle variété de pomme pour le futur
STELLAR™ a été développée spécifiquement pour les zones de production soumises à des températures élevées et à des épisodes de stress thermique de plus en plus fréquents. Dans ces contextes, les variétés traditionnelles présentent souvent des difficultés de coloration, une baisse de rendement et des risques accrus de brûlures des fruits. Les essais conduits sur cette variété indiquent une capacité à maintenir une coloration homogène et stable, tout en limitant les dommages physiologiques liés aux fortes chaleurs.
Sur le plan agronomique, STELLAR™ se caractérise par une précocité de récolte, estimée entre 7 et 10 jours avant Gala, ainsi qu’une régularité de production au verger. Elle est également décrite comme présentant une bonne tolérance vis-à-vis de plusieurs ravageurs et maladies courants, ce qui peut contribuer à réduire la pression phytosanitaire dans certaines zones de production.
Le programme de sélection ayant conduit à cette variété s’inscrit dans un travail de longue durée. STELLAR™ est issue de plus de 20 années de recherche et d’évaluations menées dans le cadre du Hot Climate Partnership, un partenariat international associant des instituts de recherche et des acteurs privés spécialisés dans la sélection variétale et la valorisation de matériel végétal adapté aux climats chauds.
La diffusion de la variété est organisée de manière progressive, avec une première phase ciblant l’Europe et certains marchés internationaux où le matériel végétal est déjà disponible. Ce déploiement gradué vise à accompagner l’introduction de la variété dans des bassins de production confrontés à des contraintes climatiques croissantes.
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