Maroc, nouveau géant de la myrtille

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30/11/2025

Selon une étude du cabinet de conseil péruvien Fluctuante, un million de tonnes de myrtilles, d’une valeur de 6,733 milliards de dollars, ont été exportées dans le monde l’année dernière. Le Pérou était le premier exportateur avec 31 % du total, suivi du Chili, de l’Espagne et du Maroc, chacun avec 8 %, et des États-Unis avec 7 %. Le Maroc a été l’un des pays producteurs à la croissance la plus rapide, passant de la septième à la quatrième place en un an seulement, consolidant ainsi sa position parmi les cinq premiers exportateurs mondiaux.

En 2009, le pays n’exportait que 636 tonnes de myrtilles. En 2024, ce volume a explosé pour atteindre 83 000 tonnes, soit une multiplication par 130. Avec un taux de croissance annuel moyen de 43 %, cette progression illustre le renforcement d’une filière dynamique et compétitive, capable de valoriser ses atouts naturels, technologiques et géographiques.

Myrtilles marocaines : une réussite mondiale

L’essor de la filière marocaine de la myrtille remonte au début des années 1990, avec les premiers essais de culture de baies. Cependant, la production commerciale à grande échelle n’a décollé qu’en 2004, grâce à l’arrivée d’une poignée de producteurs pionniers dans la région de Loukkos-Gharb. Au cours de la décennie suivante, le secteur a connu une croissance régulière, mais c’est après 2015 qu’il a connu une expansion exponentielle, portée par les investissements important, notamment étrangers, et le savoir-faire d’agriculteurs expérimentés. En 2020, la production marocaine de myrtilles avait atteint 35 100 tonnes, soit une multiplication par 19 par rapport à 2005.

Selon un rapport de l’USDA, la saison 2023/24 a marqué une étape historique pour les myrtilles marocaines, avec des exportations atteignant environ 67 300 tonnes, soit une augmentation impressionnante de 25 % par rapport à la saison précédente. Cette croissance souligne le renforcement de la position du Maroc sur le marché mondial de la myrtille.

Les atouts du Maroc pour dominer le marché 

Les principaux moteurs de la croissance au Maroc sont des conditions agroclimatiques favorables à la culture de la myrtille, avec des hivers doux et des étés chauds et secs permettant plusieurs récoltes par an et des rendements à l’hectare élevés. Sa proximité avec l’Europe améliore également la compétitivité des produits marocains en termes de qualité et de coûts logistiques. Ces dernières années, l’intégration de technologies modernes et l’application de bonnes pratiques agricoles ont permis d’améliorer les normes de production, permettant au pays de répondre efficacement à la demande mondiale croissante. Grâce à cela, le Maroc a réussi à consolider sa présence dans les principales destinations internationales, devenant l’un des cinq plus grands exportateurs de myrtilles au monde.

Le Maroc entend maintenir la tendance à la hausse de ses exportations de myrtilles, tant en volume qu’en valeur. L’intégration de nouvelles zones de production, comme Dakhla et les régions de l’Atlas, lui permettra d’allonger la saison de récolte et de mieux répondre à la demande des différents marchés internationaux. Cette expansion territoriale, couplée à l’évolution constante des pratiques agricoles, contribuera à renforcer la stabilité de l’offre marocaine et à améliorer sa réactivité par rapport à ses principaux concurrents mondiaux, tels que l’Espagne, le Chili et le Pérou. Dans le même temps, les exportateurs locaux adoptent une approche plus stratégique et professionnelle, adaptant leurs modèles commerciaux pour faire face à la volatilité des prix et établissant des liens plus directs avec les marchés de destination.

Si cette tendance se poursuit, le Maroc consolidera non seulement sa présence en Europe mais sera également en mesure d’accéder plus facilement à de nouvelles destinations telles que l’Asie et le Moyen-Orient, renforçant ainsi sa position dans la chaîne d’approvisionnement mondiale de la myrtille dans les années à venir.

Pénétration stratégique du marché

Les exportations marocaines de myrtilles ont connu une croissance notable sur plusieurs marchés mondiaux, en particulier en Europe. L’Espagne reste le principal importateur, suivie par le Royaume-Uni, les Pays-Bas, l’Allemagne et la France, qui ont tous enregistré une progression significative de leurs importations.

En dehors de l’Europe, le Maroc a renforcé sa présence au Moyen-Orient, en expédiant des myrtilles vers les Émirats arabes unis, l’Arabie saoudite, le Qatar, le Koweït et Bahreïn. Sur le marché nord-américain, les États-Unis et le Canada figurent parmi les destinations principales, tandis qu’en Asie du Sud-Est, les exportations se concentrent sur des hubs comme Hong Kong, Singapour et la Malaisie.

Premier fournisseur du marché britannique

Après avoir dominé l’approvisionnement en framboises au Royaume-Uni depuis la saison 2022/23, le Maroc a désormais réalisé une percée similaire dans le segment des myrtilles. Selon EastFruit, le Maroc s’est hissé en tête du classement des importations de myrtilles au Royaume-Uni, établissant une nouvelle référence en matière de performances à l’exportation. En effet, entre juillet 2024 et juin 2025, les exportateurs marocains ont livré 19 000 t de myrtilles au Royaume-Uni, pour une valeur totale de 144 millions de dollars. Cela représente une augmentation de 44 % par rapport à l’année précédente, doublant le volume enregistré lors de la saison 2022/23 et établissant un nouveau record historique.

Bien que les premières expéditions officielles de myrtilles marocaines vers le Royaume-Uni remontent à 2009, c’est après le Brexit que la croissance est devenue réellement notable. En 2019/20, le Maroc se classait au huitième rang des fournisseurs britanniques. Deux ans plus tard, en 2021/22, il occupait la troisième place, dépassant l’Espagne en 2022/23 et se rapprochant presque des volumes du Pérou en 2023/24. Lors de la saison en cours, le Maroc a devancé tous ses concurrents pour devenir le premier fournisseur.

La période d’exportation s’étend de décembre à juin, avec un pic en avril. Durant cette période, les principaux concurrents du Maroc sur le marché britannique restent l’Espagne, les Pays-Bas et l’Allemagne.

Le succès en Asie se consolide

Le Maroc développe avec succès ses exportations de myrtilles vers les pays d’Asie du Sud-Est. Ces dernières années, Singapour et la Malaisie ont activement augmenté leurs importations de myrtilles, offrant ainsi de nouvelles opportunités aux exportateurs, dont le Maroc. Au cours de la campagne 2023/24, les importations vers Singapour ont augmenté de 16 % et celles vers la Malaisie de 73 %. Le Maroc est ainsi devenu le troisième fournisseur de myrtilles de la Malaisie et le quatrième de Singapour, derrière la Chine, l’Afrique du Sud et le Pérou.

Selon EastFruit, le Maroc et l’Egypte sont désormais en première ligne pour répondre à la demande croissante de fruits rouges frais en Asie centrale, portée par une croissance économique robuste et un développement rapide du marché dans la région. En 2024, le Maroc s’est imposé comme le premier fournisseur direct de myrtilles fraîches de l’Ouzbékistan. A souligner que le Kazakhstan et l’Ouzbékistan ont enregistré des taux de croissance du PIB d’environ 5% et 6,5%, respectivement, en 2023-2024. Cela en fait des destinations attractives pour les exportateurs en quête d’alternatives aux marchés plus traditionnels, où la stagnation économique et la consommation atone sont devenues monnaie courante. Si leurs volumes d’importation restent inférieurs à ceux des marchés plus importants, la demande croissante de produits frais, notamment de fruits rouges, offre aux premiers entrants un avantage concurrentiel avec une saturation du marché relativement faible.

Les exportateurs marocains explorent activement de nouvelles opportunités au-delà des marchés traditionnels. Des missions commerciales sont organisées dans des pays asiatiques comme la Chine et Singapour afin de recueillir des informations, d’identifier de nouveaux débouchés et de développer des marchés émergents. Ces initiatives permettent aux exportateurs marocains de mieux comprendre la demande locale et de renforcer la position du Maroc en tant que fournisseur de fruits et légumes de qualité supérieure sur la scène internationale.

Produire plus intelligemment : le pari durable des myrtilles marocaines

« Ici, chaque goutte d’eau compte », confie un exportateur de myrtilles installé entre Moulay Bousselham et Agadir. Dans ses serres, les rangées de plants s’étendent à perte de vue, nourries par un système d’irrigation de précision piloté par capteurs. « Nous avons appris à écouter la plante, pas seulement à l’arroser », explique-t-il, en montrant les écrans qui affichent en temps réel l’humidité du substrat et les besoins exacts en nutriments.

Son approche illustre la transformation silencieuse de la filière marocaine de la myrtille, désormais centrée sur la durabilité et la performance. « Notre priorité est de produire plus intelligemment, pas forcément plus. Nous optimisons l’eau, les engrais, et nous travaillons sur la réduction des déchets. Par exemple, nous avons amélioré la conception des pots afin d’allonger la durée de vie des plants cultivés sur substrat et de limiter l’usage du plastique. »

À travers ces innovations, cet entrepreneur résume l’esprit d’une filière en pleine mutation : une agriculture moderne, technologique et responsable, capable de concilier compétitivité sur les marchés européens et respect des ressources locales.