Identifier les adventices qui poussent dans les cultures d’automne et d’hiver

La gestion des adventices est un enjeu majeur pour les agriculteurs et les éleveurs dans un contexte de développement du semis direct, d’apparition d’adventices résistantes aux herbicides, et de diminution du nombre d’herbicides.

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Dr. Abbès Tanji

Spécialiste du désherbage

 La gestion des adventices est un enjeu majeur pour les agriculteurs et les éleveurs dans un contexte de développement du semis direct, d’apparition d’adventices résistantes aux herbicides, et de diminution du nombre d’herbicides. Pour un éleveur, les plantes adventices sont utiles pour nourrir son cheptel ou désherber ses cultures fourragères (avoine, triticale, luzerne, bersim, etc…), alors qu’un agriculteur cherche à désherber pour minimiser les infestations des adventices et maximiser les productions agricoles. Aujourd’hui, un agriculteur ou un éleveur est dans l’obligation d’avoir un minimum de connaissances sur les adventices : a) différencier entre les graminées et les dicotylédones, b) distinguer entre les adventices annuelles et les vivaces, c) séparer les stades adultes des stades plantules, d) connaître les périodes de levée des adventices par rapport aux périodes de semis des cultures, et e) comprendre les différentes composantes de la gestion intégrée des adventices.  Les cultures comme le blé, l’orge, l’avoine, le triticale, la betterave à sucre, les carottes, la fève, la lentille, le petit pois, le pois chiche d’hiver, le colza, etc…. sont généralement semées de novembre à janvier. La végétation associée à ces cultures est très diversifiée, puisqu’on peut trouver les repousses des cultures précédentes, ainsi que les adventices annuelles et les vivaces. En fait, les germinations et les levées des adventices d’automne et d’hiver dépendent de plusieurs facteurs : la quantité des semences d’adventices viables, l’humidité du sol après l’irrigation ou les pluies, la date du semis des cultures, etc.A chaque début de campagne agricole, les éleveurs attendent avec impatience les premières pluies significatives d’automne pour avoir une végétation importante dans les champs (avant le semis des cultures) ainsi que dans les jachères et les parcours. Si le ciel est clément à cette période, il est possible de trouver dans les champs un mélange d’adventices et de repousses de cultures produisant ainsi une biomasse de qualité fourragère acceptable. Evidemment, les densités et les biomasses de cette végétation mixte varient d’un champ à un autre. Il ne faut pas perdre de vue l’impact des herbicides employés dans les cultures précédentes. Car, certains herbicides persistants (exemple : aminopyralide, metsulfuron, etc…) réduisent les densités des adventices et des cultures pendant plusieurs mois après les traitements.La flore adventice qui pousse en automne et en hiver peut être divisée en graminées annuelles, dicotylédones annuelles et vivaces.  

Graminées annuelles

Il est possible d’identifier les graminées annuelles même au stade plantule. En fait, les graminées sont en général des plantes herbacées à tige cylindrique creuse, ou chaume, portant des nœuds. Le chaume est généralement non ramifié, sauf au niveau du sol où se produit le phénomène du tallage. Ce dernier conduit à la formation de touffes caractéristiques des graminées.

Concernant les graminées annuelles les plus importantes qui poussent avant les semis ou infestent les cultures après les semis en automne et en hiver, on va se limiter au ray grass, au brome rigide, à l’avoine stérile et aux alpistes (voir photos).

Dicotylédones annuelles

Les Dicotylédones possèdent généralement a) des feuilles larges, entières ou divisées, avec des nervures ramifiées, et b) des racines pivotantes, à partir de laquelle des racines plus petites peuvent se ramifier. Plus de 70% des adventices qui se développent dans les jachères et dans les cultures installées en automne et en hiver sont des dicotylédones annuelles (voir photos).

Vivaces

Les adventices vivaces ont la capacité de se propager par multiplication végétative. Il existe différents types d’organes végétatifs, en fonction des espèces : certains organes sont aériens comme les drageons ou les stolons, et d’autres sont souterrains comme les rhizomes, les bulbes et les tubercules. Les labours contribuent à la fragmentation et la dissémination des adventices vivaces.

A rappeler que les vivaces sont des plantes qui peuvent vivre plusieurs années. Les parties aériennes se dessèchent en été après floraison et fructification des plantes, mais les organes de survie se trouvent enfouis dans les sols comme chez les liserons, le bunion, le glaïeul, la momordique, l’oxalide, le silène enflé, etc (voir photos).  

 Malgré la diversité des plantes adventices et la complexité de l’identification des espèces, les photos peuvent jouer un rôle important dans la reconnaissance des principales adventices, aussi bien au stade plantule qu’au stade adulte. Pour simplifier la présentation des espèces adventices les plus prépondérantes dans les cultures d’automne et d’hiver, il a été convenable de distinguer trois groupes: les graminées annuelles, les dicotylédones annuelles et les vivaces.   

GRAMINEES ANNUELLES

DICOTYLEDONES ANNUELLES

VIVACES