Optimiser la santé et le rendement des cultures avec Sangral®ine :
Une solution à la carence en iode dans l’horticulture marocaine
Dans les paysages horticoles du Maroc, un problème urgent se pose: l’insuffisance d’iode dans l’eau d’irrigation. Ce constat crucial est évoqué de la dernière édition de l’ouvrage de Marschner sur la nutrition minérale des plantes, qui reconnaît le rôle bénéfique de l’iode comme élément nutritif des plantes. Telle une lueur d’espoir, la Sangral®ine, un nitrate de potassium enrichi en iode, apparaît comme une solution performante pour remédier à cette carence, en augmentant les rendements et en favorisant la résistance des cultures face aux multiples stress environnementaux.
Le succès mondial de la Sangral®ine:
Sur tous les continents, les agriculteurs sont conquis par le pouvoir innovant de la Sangral®ine. Disponible au Maroc, la Sangral®ine a démontré sa capacité à augmenter les rendements et à préparer les cultures afin de résister aux divers stress environnementaux, notamment l’eau salée, la chaleur et le froid. Un exemple notable est l’augmentation de 15 % du rendement de la qualité export enregistrée par un producteur de tomates à Agadir Souss au cours de la saison 2022/2023.
L’impact de l’iode :
L’importance de l’iode pour les cultures est universelle, en raison de son rôle dans de nombreux aspects fondamentaux de la croissance des plantes. Des recherches récentes mettent en évidence sa capacité à se lier de manière covalente à une multitude de protéines végétales, influençant ainsi des fonctions cruciales telles que la croissance des racines, la photosynthèse, le métabolisme énergétique, ainsi que la floraison et le développement des fruits en temps voulu.
Essais de Sangral®ine dans le monde entier :
Des essais dans des exploitations agricoles dans le monde entier, de l’Espagne à la Turquie, de la Pologne au Maroc, du Mexique aux Pays-Bas, ont constamment démontré les effets positifs de la Sangral®ine sur les tomates et les poivrons cultivés sous serre. Les avantages vont au-delà de l’amélioration des rendements et se traduisent par une résistance accrue à la salinité et aux conditions climatiques extrêmes.
Analyses d’eau d’irrigation : Une illustration de la pénurie d’iode:
L’analyse complète de 50 échantillons d’eau d’irrigation provenant d’importantes régions horticoles du Maroc révèle une carence en iode. Seuls deux échantillons dépassent 1 micromole/L, la concentration minimale recommandée dans la solution nutritive. En moyenne, les concentrations d’iode sont inférieures à 0,2 micromole/L et, plus inquiétant, 54% des échantillons contenaient moins de 0,1 micromole/L.
Figure 1: illustre la distribution de 50 points d’échantillonnage d’eau d’irrigation dans quatre régions distinctes du Maroc. Dans la région A, qui comprend Larache (4 échantillons) et Meknès (6 échantillons), aucun des échantillons ne présentait une concentration d’iode supérieure à 0,15 micromol/L, comme l’indique le code couleur bleu ou rose. Dans la région B, qui comprend Agadir (31 échantillons) et Marrakech (9 échantillons), seuls trois des 40 échantillons présentent des concentrations en iode supérieures à 0,3 micromol/L, représentées par le code couleur orange ou marron.
Le rôle aggravant du sodium:
La présence prédominante du sodium dans l’eau d’irrigation aggrave le problème de la carence en iode. La concentration moyenne de sodium de 89 ppm Na, avec 30 % des échantillons dépassant 92 ppm Na, met en évidence le défi auquel sont confrontés les cultivateurs. Dans ces circonstances, l’absence d’iode dans l’eau d’irrigation devient un facteur encore plus critique pour les cultivateurs cherchant à obtenir un rendement optimal et une qualité de fruits.
Stratégies pour un rendement optimal:
Pour obtenir de meilleurs rendements et qualité de fruits, il est essentiel de respecter des paramètres spécifiques de qualité de l’eau. Une CE de l’eau < 0,5 mS/cm et une concentration en sodium inférieure à 34 ppm s’avèrent optimales pour toutes les cultures. Pour les cultures sur substrat, une concentration en sodium supérieure à 57 ppm est déconseillée, tandis que pour les cultures sur sol, sensibles au sels comme le poivron, l’avocat, les agrumes ou les fruits rouges, la concentration en sodium ne doit pas dépasser 92 ppm. La Sangral®ine apparaît comme un allié clé dans la lutte contre la perte de rendement induite par le chlorure de sodium (NaCl).
Le rôle de l’iode dans l’atténuation de la salinité:
Des essais menés en Italie et avec des producteurs californiens de fraises ont démontré l’efficacité de l’iode dans l’augmentation du rendement et l’amélioration de la qualité des fruits dans des conditions de stress salins au NaCl léger à modéré, offrant ainsi une lueur d’espoir aux producteurs confrontés à des pénuries d’eau et à des problèmes de salinité récurrents.
Aperçu de la situation sur le terrain: Des photos illustrent les effets bénéfiques de la Sangral®ine :
Figure 2: Malgré un hiver très froid, les tomates au Maroc, nourries avec la Sangral®ine dans la solution nutritive, ont montré un développement de fruits de qualité supérieure. Roy Cornelis, directeur commercial de SQM pour le Maroc, a constaté une différence marquée entre les cultures traitées au nitrate de potassium ordinaire et celles traitées à la Sangral®ine. L’application de Sangral®ine a notamment permis d’obtenir des plants mieux développés, des fruits de taille uniforme et, en fin de compte, une augmentation de 15 % du nombre de caisses de fruits de qualité exportable par hectare.
Figure 3: La sévérité de la pourriture apicale tend à augmenter en présence de niveaux élevés de sodium dans l’eau d’irrigation. Lors d’un essai en Hongrie portant sur des poivrons cultivés sur un substrat en fibre de coco et confrontés à ce problème, la parcelle utilisant une solution nutritive contenant du nitrate de potassium avec de l’iode a généré un rendement supérieur de 12 % en termes de qualité d’exportation par rapport à la parcelle utilisant du nitrate de potassium sans iode.
Figure 4: La réalisation d’un essai randomisé avec six répétitions nécessite un nombre important de lignes d’irrigation. Dans le cas des fraises californiennes, l’application de nitrate de potassium avec de l’iode pendant tout le cycle de la culture a généré une augmentation du rendement commercialisable de 89 caisses de fraises par hectare pour les plantes exposées à une salinité artificiellement élevée de l’eau (TAS 5,9). Cette augmentation a été comparée à celle de plantes déficientes en iode irriguées avec la même eau salée et suivant le même programme de nutrition.
Conclusion: La Sangral®ine libère le potentiel des plantes:
En conclusion, cette exploration exhaustive souligne l’urgence de traiter la carence en iode dans l’horticulture marocaine. La Sangral®ine apparaît comme une solution puissante et innovante, améliorant la résistance, le rendement et la qualité globale des cultures. Alors que le Maroc fait face aux défis posés par les changements climatiques et l’évolution des paysages agricoles, la Sangral®ine se présente comme un phare pour une agriculture durable et à hauts rendements. Profitez de la puissance de l’iode et libérez le véritable potentiel de vos cultures grâce à Sangral®ine.
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