La betterave à sucre est l’une des plantes les plus sensibles à la présence des mauvaises herbes. Leur présence dans un champ est nuisible non seulement à cause de la concurrence vis-à-vis des éléments minéraux, de l’eau, de la lumière et de l’espace, mais également par le fait qu’elles peuvent héberger des insectes nocifs, des champignons et des virus pouvant entrainer de lourdes pertes.
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