Courgette blanche
Quelques rappels pour optimiser la conduite
Au Maroc, contrairement au créneau de l’export qui demande la courgette vert foncé, le marché local qui lui préfère d’autres types comme la courgette claire (blanche), la ronde de Nice et le type Slaoui… Facile à mettre en place, la culture de la courgette est beaucoup plus contraignante dans le suivi de sa protection phytosanitaire (virus, maladies fongiques) et sa récolte. Sa rentabilité est très dépendante des cours du marché.
