| Le plus important prix du secteur commercial des fruits et légumes sera décerné le 8 février 2019 à Berlin. Les 6 et 7 février 2019, plus de 77 000 visiteurs professionnels en provenance de plus de 130 pays auront l’occasion de voter pour l’innovation de l’année. Un aperçu des nominés.
Les nominés du FRUIT LOGISTICA Innovation Award (FLIA) 2019 ont été sélectionnés : “Le FLIA est considéré comme le prix le plus important du secteur. Il suscite un énorme écho médiatique et rend hommage aux nouveaux produits, à des services ou des solutions techniques qui donneront un nouvel élan au secteur mondial du commerce des fruits et légumes, de la production jusqu’au point de vente”, a déclaré Madlen Miserius, Senior Product Manager de la FRUIT LOGISTICA. La particularité du FRUIT LOGISTICA Innovation Award : plus de 77 000 acheteurs et visiteurs professionnels très qualifiés venus de plus de 130 pays auront la possibilité de voter pour l’innovation de l’année lors des deux premiers jours du salon, les 6 et 7 février 2019. Les dix nominés se présenteront dans le passage situé entre les halls 20 et 21. C’est également dans ce passage que seront révélés les noms des lauréats le 8 février 2019 à 14h30. Le FLIA sera décerné pour la 14ème fois en 2019. Un jury composé de membres actifs dans toutes les phases commerciales du secteur a sélectionné les dix nominés suivants parmi plus de 70 candidatures : |
|
| „Avocado Pitter 300-AVC“, CTI Food Tech, Italie Une machine brevetée pour dénoyauter les avocats. Il transporte près de 300 avocats par minute jusqu’à une cuve spéciale dans laquelle ils sont positionnés verticalement. Une clavette tient le noyau pendant que le fruit est coupé en deux. |
 |
|
|
| „La poire Fred®“, VariCom, Suisse Une nouvelle variété de poire CH 201 dans le segment haut de gamme. Elle se caractérise par sa taille constante, son croquant et sa consistance ainsi que par sa douceur agréable et sa légère acidité. Elle ne perd pas son jus quand on la croque. |
 |
|
|
| „Modula“, Roter Italia, Italie Un semoir électronique dans lequel des éléments de perçage flexibles ramassent la semence. Elle sème le débit de semis optimal dans le sol. La distance entre les graines est adaptée à la culture concernée. L’activation ou la désactivation s’effectue directement sur un écran. |
 |
|
|
| „PerfoTecO2Control“, PerfoTec, Pays-Bas Un système de gaz protecteur CO2 adapté à toutes les machines d’emballage avec un tube de purge de gaz breveté. Un mélange finement réglé et contrôlé de CO2, d’acide et d’azote est adapté aux besoins respiratoires de chaque produit à base de fruits et légumes. |
 |
|
|
| „Softripe® Reifetechnologie“, Frigotec, Allemagne Une technologie de maturation entièrement automatique pour les bananes et autres fruits tropicaux, qui leur permettent de mûrir d’une manière “naturelle” et économe en énergie en fonction de leurs propres exigences physiologiques. On atteint ainsi différents degrés de maturité et une meilleure qualité de fruit. |
 |
|
