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Label ‘‘Zéro résidu de pesticides’’ : Autre voie entre agriculture conventionnelle et biologique

Label ‘‘Zéro résidu de pesticides’’ : Autre voie entre agriculture conventionnelle et biologique

La plupart des consommateurs ont le sentiment que la nourriture qu’ils mangent peut être nocive pour leur santé et nom­breux sont ceux qui pointent du doigt les pesticides utilisés dans le processus de production des produits alimentaires estimant qu’ils présentent un danger pour eux et pour leurs proches, et tous souhaitent être informés de la présence ou non de pesticides dans les produits alimentaires.

C’est ainsi que les consommateurs, les ONG et les distributeurs de produits alimentaires sont devenus plus exigeants et réclament des produits sains et des certifications garantissant leur respect des législations, leur conformité aux normes de qualité et moins d’impact environnemental, sachant que le surcoût d’un tel produit reste relativement raisonnable.

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